Mirisi i okusi maslinovog ulja
Cilj radionice je upoznati sudionike s vrlinama i manama djevičanskih maslinovih ulja Voditeljica: doc.dr.sc.Mladenka Šarolić
Studenti
Into the blue-o hidrodinamici u reaktorima.
Učinkovitost brojnih operacija u kemijskoj industriji znatno ovisi o uspješno provedenom miješanju. Ono se primjenjuje kada se u određenoj količini materijala želi uspostaviti ujednačenost u mehaničkom, kemijskom i termičkom smislu. Tip ukupnog toka kapljevine koji će se razviti u spremniku, odnosno u reaktoru ovisit će upravo o tipu miješala, njegovoj veličini te poziciji u reaktoru. …
Matematičko modeliranje problema okoliša
Promicanje primjene matematičkih modela i simulacije kao alat za planiranje, provedbu i praćenje održive budućnosti ekoloških resursa. Voditeljica: Sanja Tipurić-Spužević
Istražujmo čudesni plavi svijet
Organizacija interaktivne radionice „Istražujmo čudesni plavi svijet“ za ciljanu skupinu (učenici, studenti, nastavnici i šira javnost) koja će omogućiti izravno iskustvo promatranja /istraživanja mora i plave bioraznolikosti u prirodnom okruženju. Cilj radionice je podizanje razine svjesnosti kod ciljane populacije o važnosti ekosustava i bioraznolikosti, te uloge pojedinaca i zajednice u održivom korištenju prirodnih resursa. Istaknut …
Kako uloviti kukca
Kukci se mogu loviti upotrebom različitih vrsta lovki, različitih boja i oblika. Na radionici će biti prezentirano nekoliko tipova lovki za različite vrste kukaca Voditelj: izv.prof.dr.sc. Mario Bjeliš
Kukci i mimikrija
Posjetiteljima ćemo na primjerima kukaca približiti načine njihovog skrivanja u okolišu. Pokazat ćemo im od čega se sastoji entomološki pribor za hvatanje i prepariranje kukaca te kako se izrađuju entomološke zbirke. Cilj je posjetiteljima približiti entomologiju kao znanost o kukcima te im pokazati kako i sami mogu proučavati kukce. Voditelji: Filipa Burul mag.ing. , dr. …
Uloga kvasaca u alkoholnom vrenju
Predstavit ćemo kvasce vezane za proces alkoholne fermentacije u proizvodnji vina te prikazati jednostavne kemijske metode određivanja produkata fermentacije pomoću: prezentiranja različitih vrsta kvasaca razvijenih na hranjivoj podlozi mjerenje sadržaja šećera u grožđu prije alkohole fermentacije prezentiranje mjerenje sadržaja alkohola u vinu Voditelj: dr. sc. Irena Budić-Leto, Ana Boban mag. ing.
Mikotoksini, sigurnost hrane i klimatske promjene
Sveučilište u Zadru/ Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sigurnost hrane postala je vrlo važno pitanje diljem svijeta, a potencijalni učinci klimatskih promjena na prinose i kvalitetu prehrambenih usjeva, uključujući mikotoksine, sada dobivaju znanstvenu pozornost. Mnogi osnovni uvjeti (žitarice, orašasti plodovi, voće) mogu biti kolonizirani i zaraženi gljivicama iz vrsta Aspergillus, Fusarium i Penicillium koje …
Mikotoksini, sigurnost hrane i klimatske promjene Read More »
Starorimski snack bar
Sveučilište u Zadru/ Odjel za klasičnu filologiju Cilj je prezentacije osvijestiti studente i širu javnost o povijesnom razvoju prehrambenih navika. Imat će priliku kušati različite vrste rimske hrane koju će pripremati studenti klasične filologije. Napravit će se rimska zalogajnica u kojoj će studenti nuditi svoja jela, a bit će predstavljeni i različiti običaji i tradicija …
Zbog čega nam je potrebna zaštita elektroenergetskih mreža?
Tehnički fakultet / Centar za mikro- i nanoznanosti i tehnologije Odgođeno za 1.10 zbog vremenskih neprilika U današnje vrijeme je gotovo nemoguće zamisliti život bez električne energije. Žarulje, računala, televizije, veš mašine, a odnedavno i električni automobili, predstavljaju samo mali dio potrošača za čiji je rad neophodna električna struja. S obzirom da je struja najskuplja …
Zbog čega nam je potrebna zaštita elektroenergetskih mreža? Read More »