Predstavit ćemo kvasce vezane za proces alkoholne fermentacije u proizvodnji vina te prikazati jednostavne kemijske metode određivanja produkata fermentacije pomoću: prezentiranja različitih vrsta kvasaca razvijenih na hranjivoj podlozi mjerenje sadržaja šećera u grožđu prije alkohole fermentacije prezentiranje mjerenje sadržaja alkohola u vinu Voditelj: dr. sc. Irena Budić-Leto, Ana Boban mag. ing.
Publici ćemo predstaviti zanimljivosti vezane za uzgoj i životni ciklus masline. Upoznat ćemo ih s biološkim i tehnološkim procesima koji omogućavaju put razvoja od cvijeta do ploda i konačnog proizvoda, maslinovog ulja. Djeca će imati priliku spoznati različitosti među sortama masline uspoređujući građu listova, plodova i sjemenki. Nakon upoznavanja s temom, provest ćemo kratke kvizove …
a) Izložba primjeraka grožđa i lišća nekoliko autohtonih hrvatskih sorata vinove loze. Interaktivna i zabavna igra “Identificiraj sortu vinove loze” putem slaganja oblika na panou. Prezentacija molekularne tehnike identifikacije vinove loze putem DNA markera. “Hands on” rad na izolaciji DNA. b) Mikro život cvijeta vinove loze Planirana je i izrada prikladnog i interaktivnog panoa za …
Sveučilište u Zadru/ Odjel za zdravstvene studije Dječjeg vrtića Žuto pače; Dječji vrtić Sunce i Radost te Udruge odgajatelja predškolske djece Maraške. Organizacija edukativne radionice za djecu te izložbenog štanda na kojem će biti model ljudskog tijela, pojedine zdrave namirnice (slikovno i u naturalnom obliku), uz moguće video prikaze. Djeci će se na različite edukativne …
Mediteranskom prehranom protiv “zločestih bolesti“ Read More »
Sveučilište u Zadru/Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Djeca različitih dobnih skupina izrađivat će kućice za solitarne pčele od trske, papira i različitih materijala (plastičnih boca, cijevi i sl.). Uz izrađivanje kućica, upoznat će se s biologijom solitarnih vrsta pčela te će moći ponijeti svoje kućice sa sobom. Osim solitarnih vrsta, upoznat će se i …
Sveučilište u Zadru/ Odjel za klasičnu filologiju Radionica latinskih pomorskih pojmova za osnovnoškolsku djecu, zajedno s profesorima Odjela za klasičnu filologiju, bit će organizirana u Osnovnoj školi Petar Preradović, Zadar. Cilj radionice je osvijestiti važnost latinskog i klasičnih jezika kao temeljnih jezika za znanstveno nazivlje i njihovu prisutnost u našem svakodnevnom životu. Djeca će biti …
Latinski za djecu: imena najpoznatijih stvorenja Jadranskog mora Read More »
Sveučilište u Zadru Kroz kratki video djeca će se upoznati s nekim od najpoznatijih riba u Jadranu. Na kraju prezentacije će sami morati otkriti, tj. znati prepoznati ribu. Radnja će se odviti kroz igru ”Memory” gdje će poveznice odnosno par činiti ime ribe i njezina slika. Voditelj: Dubravko Pejdo, mag.
Sveučilište u Zadru/ Odjel za turizam i komunikacijske znanosti/Udruga Robotic Cilj je ove aktivnosti educirati lokalno stanovništvo, posebice ono mlađe, kako klimatske promjene utječu na gradove, ali isto tako i na svakodnevni život ljudi koji u njima žive. U suradnji s Udrugom Robotic, posjetitelji će u sklopu ove aktivnosti imati priliku sudjelovati u izradi različitih …
Sveučilište u Zadru/Osnovna škola Šime Budinića, Zadar Voda je jedna od najvažnijih tvari u prirodi. Oko 70% Zemljine površine prekriveno je vodom i voda čini 50-90% težine svakog živog organizma. Mjerenjem fizikalno-kemijskih karakteristika vode pratimo životne uvjete u vodi i promatramo pojavu onečišćenja. Učenici će mjeriti fizikalno-kemijske karakteristike vode i analizirati dobivene rezultate Voditelj: Anita …
Sveučilište u Zadru/Osnovna škola Šime Budinića, Zadar Mineralni sastav tla vrlo je važan za rast biljaka. Određene biljke trebaju određene materijale, stoga se postavlja pitanje kako izvršiti gnojidbu tla na ekološki način. Učenici će raditi NPK analizu tla iz tri uzorka s područja grada Zadra. Uočavat će razlike u sastavu tla i biljnim vrstama koje …
