Detektivi okusa i mirisa

Institut za jadranske kulture i melioraciju krša

Jeste li znali da maslinovo ulje može imati voćne, gorke ili čak
pikantne note, da može mirisati na svježe pokošenu travu, rajčicu, zrelu smokvu ili čak karamelu – baš poput detektivskih tragova koji otkrivaju njegovu priču? U ovoj radionici pretvorit ćemo se u „detektive okusa i mirisa“ i zajedno istražiti tajne maslinovog ulja. Kroz zabavne zadatke i jednostavne pokuse naučit ćemo kako osjetila prepoznaju različite mirise i okuse, zašto se oni razlikuju i što nam govore o kvaliteti ulja. Radionica je namijenjena svima – malima i velikima – uz nezaobilazno kušanje i otkrivanje svijeta maslinovog ulja.